Deliciosos helados. !Pero las colas eran de tres y cuatro horas durante los fines de semana!
Habia que ir entre semana antes de las cinco de la tarde,
Me gustaba cometme dos sueros de chocolate. Asi me puse gordo.
En 1986 yo tenia 34 annos y estaba en Montreal, Canada, aprendiendo frances y enfrentandome a la vida sin que a nadie le importara un carajo mi diplomita de la U de la Habana.
Acabado de inaugurar Coppelia fui, con mi familia.
No recuerdo en que anno, por los 60s. La cola fue de tres o cuatro horas. Mis tias , que eran comelonas y unas exagaradas llenaron la mesa de helado.
Esa noche no hubo otra cosa que comer,. JIJOJIJOJOJO.
Si yo no como caliente no me siento lleno.
TBS
3 July, 2009, 20:03
Yo recuerdo vagamente el Coppelia de aquellos tiempos, nací en el 86
————————————-
TBS, lamento decirte que el coppelia del 86 que tu puedas recordar, no es ni la chancleta del Coppelia que se inauguro en los 60s.
En aquella epoca, todavia existian las buenas costumbres, el buen servicio y la buena calidad.
Despues vino la debacle y hasta el helado se acabo.
El helado Coppelia de hoy, no es ni la sombra de lo que una vez fue.
Y por cierto, es hora de que algunos que se siguen creyendo que Cuba es el ombligo del mundo, dejen a un lado el cuentecito de que es el mejor helado del universo.
Te espantas una cola de una hora, para comerte el helado de chocolate que dice la pizarra. Y cuando ordenas, la dependiente te “espanta” que sólo queda naranja… pero si en la pizarra siquiera decia naranja!!
Y qué decir del día que estaba anunciado chocolate y vainilla… pedí rizado y me sirvieron sólo vainilla con sirope de chocolate encima… pa colmo, la dependiente me dice con su carona que “así es el rizado”!!
Reinaldo, recuerdo unos embases de carton ciliíndricos que los llamaban pintas y vendían con helado Coppelia muy rico. Espero que mi anterior cingulado no me esté jugando una mala pasada.
Si lo que dices es cierto, pues no he probado helado del bueno en mi vida…
Thom, la última ocación que visité Coppelia(Verano pasado), me pasó algo parecido. En mi caso solo quedaba helado de Tutti Frutti que sabía a plástico, goma, que se yo…
Para colmo las bolas de la ensalada que pedí estaban media huecas. Dicen que es que los soderos ponen el dedo gordo cuando llenan la bolera para que ese espacio no sea ocupado y merme helado para vender por la izquierda.
A cuanto esta la tína de helado por la calle? 8 cuc más o menos no?
No sé brother, yo en Cuba no me podía dar el lujo de ir a un Bin Bon o algo de eso… lo mío era Coppelia no más…
Sin embargo, aquí en Chile, a pesar de ser un “arrastrapanza” me puedo comer un exquisito helado donde quiera… en el mundo real cómo un helado va a ser un lujo??
“donde quiera… en el mundo real cómo un helado va a ser un lujo??”
————————
A mi en el “mundo real” hasta me sucedio que finalmente me di cuenta que no me emociona comer un helado. Solo y si lo combino con un pedazo de cake (que solo, tampoco me gusta!). Creo que alli le llamaban Cake a la moda en aquella epoca en que Coppelia, recien construido, con un servicio bastante decente (en cuba nunca el servicio ha sido de primera clase pues hasta los waiters son muy impositivos con sus propios criterios) y vendiendo simultaneamente como en cinco lugares diferentes del complejo, incluso las colas no eran tan agotadoras. El lugar era limpio, nuevo; el helado de calidad muy aceptable (de acuerdo, no el mejor del mundo, pero bueno).
Kpi y cuando fue que cuba comienza a dejar de ser un lugar “real”?. Cuando comienza ese constante rodar cuesta abajo?. Hoy la vida que para nosotros ya fue dificil, para estos chavos nuevos resulta casi una memoria contada, pero sobre todo idilica.
Mas alla, en el “mundo real”, no creo en esto de que tiempos pasados fueron mejores. Todo el explendor de los palacios del renacimiento se me viene abajo cuando veo las habitaciones donde se amontonaban los orinales para hacer las necesidades durante las fiestas de la corte y me resulta mas confortable el modesto restaurante donde tome el almuerzo con unos banhos limpios, brillantes y totalmente privados!.
Yo se lo que es eso de sonhar. Cuando veia en ciclo continuo las peliculas sobre la vida en Francia, Inglaterra, Italia, Espanaha, sentado en aquellas comodas butacas del flamante cine Pairet, con las reproducciones de las musas en sus paredes y sus cortinas rojas como sangre brillante, ah y un aire acondicionado que te invitaba a esperar el anochecer antes de finalmente salir y regresar a la brutal realidad.
Jejejeje, a mí me da una miserable gracia cada vez que veo a los mayores citando nombres de helados como “canoa india”… parece como si hablasen de otro país…
Diferentes han sido nuestras realidades en la isla… realidades que nos han terminado jodiendo en la misma magnitud, en IGUAL forma , a cada uno de nosotros…
Gracias por lo de “mayor”, ya llegaras tu ahi (es una broma). la canoa era deliciosa, pues era helado con cake y coctel de frutas servido en una fuente de cristal en forma de canoa india.
En los anos 60 que fue mi epoca habia 24 sabores y los helados eran:copa lolita,turquino,la canoa,las tres gracias,los jimaguas,la ensalada,las vaquitas y los frozen,tiempos de juventud y de universidad,despues me los robaba de mi trabajo para que mis nietos pudieran tomarlos.
Y lo peor de todo. después hubo un momento en que el piso de arriba era en dólares, y allí había de todo. En el de abajo, que era el del peso ¡imagínense!. e imagínense también los comentarios amargos del pueblo.
Bueno, que decirles, si muchos aqui lo han dicho casi todo. Para mi cualquier tiempo pasado fue peor, excepto los ultimos 10 anhos en que pase a vivir al mundo real.
A que le voy a echar de menos en mi juventud? a la alfabetizacion? a las 20 zafras en que estuve? al plan 3 x1 en la Universidad? (para los mas jovenes, un fin de semana trabajo productivo, un fin de semana milicia y un fin de semana “recreacion”, voluntaria en un campismo, asi que no podia estar con la jebita porque era obligatorio irse pal campismo con la universidad…) (Cuando eso, Chomi era rector de la Universidad de Oriente, pero lo que no se le ocurria a el se le ocurria a Mendez Cominches, que era mas rector que Chomi).
O quizas le echaria de menos a los dos anhos de mision en Africa? o aquellas reuniones de CDR, reuniones, marchas, desfiles? O al periodo especial? Y lo mas malo, estar siempre con el temor de que si decias cualquier cosa errada o te cogian en alguna ilegalidad que tenias que hacer para sobrevivir o para alimentar a la familia (como comprar carne de res o leche en polvo por la izquierda para los chamas), podias meterte en candela, no importa lo que hubieras hecho antes.
Sinceramente no le echo de menos a nada de lo que vivi entre los 13 y los 50 anhos..
Si algo lamento es que cuando llegue al mundo real, ya estaba medio viejo pa algunas cosas, incluyendo excederme en la comida.
Como sufro cuando veo esos dulces en las dulcerias de aqui!!!
Yo visité Coppelia en 1966, pués fuimos por nuestro club de Ajedrez a jugar simultáneas en la Plaza de la Revolución contra los Grandes Maestros Visitantes -Nos alojaron en el Hotel Nacional, donde aprendí lo furiosos que se ponían los compañeros Checos, al ser confundidos con Rusos. Era una magnífica heladería. En las ciudades de USA que he estado no he visto ninguna igual, dado que aquí la competencia no permite un establecimiento de helados tan grande. Había un Coppelia en cada capital de provincia, todos muy buenos. En 1967 jugué el Torneo Nacional de Ajedrez por Equipos y volví a visitar Coppelia, estaba igual que un año antes. En el 1975 viajé a la Habana ya casado. Coppelia no era la misma. Creo que no pasaba el menú de 5 variedades. Había su algo de peste en los baños. El Coppelia de Santa Clara ya no servía.Entre 1965 y 1975, se habían intervenido todos los negocios, la Brigada Ché Guevara había destruido como el 80% de los frutales, habíamos pasado una Ley semi-seca que duró 8 años, las pizzerías ya parecían comedores obreros ya no salía música de los bares y Cuba había pasado de soleada a sombría. Casi no como helados. Los de aquí engordan porque tienen más calorías que un Steak. Mi esposa los compra de yogurt, bajos en grasa, porque ella es experta en comprar alimentos con tendencia dietética.
A mi me encantaba el helado coppelia, en el 2006. Generalmente habia coppelia en un solo lugar, asi que tenias que darle tres vueltas o si no te tocaba comer varadero. No me quiero ni imaginar cuan bueno seria en los ’60s. Honestamente, aqui hay helados buenos pero por alguna razon no me gustan tanto como el coppelia (quiza es que ahora no tengo hambre). Ni edy’s ni haaggen dazs me motivan tanto, mas bien me empalagan. Ni hablar de los cold stone y sus helados con mms, hershey’s, reeses, y todo lo que le quieras echar. Me los puedo comer un dia pero nunca siento el “tengo que ir a comer helado” como me pasaba a veces con el coppelia.
En general, a mi los dulces aqui en estados unidos me empalagan. Que me dejen mis dulces cubanos, especialmente los de mi abuela y mi mama.
“Definitivamente, para Coppelia si”.
Para coppelia nada mas? De los pocos “logros” no queda mucho. El experimento ha sido un fracaso y a mi me parece que no era tan dificil de predecir desde un principio. Para Fidel si ha sido todo un exito: Cuba le ha servido de trampolin para los libros de historia. Que hablen bien o mal, pero que hablen. Tuvo sus 15 minutos por cincuenta años. Todavia se da el lujo de jugar cambiar el mundo tratando de influenciar America Latina despues de arruinar su propio pais.
Dices:
algunos que se siguen creyendo que Cuba es el ombligo del mundo, dejen a un lado el cuentecito de que es el mejor helado del universo.
—-
La URSS, el mejor pais en el ballet, ajedrez y en la conquista espacial.
En una caricatura un cosmonauta declaraba estar muy feliz de realizar largos vuelos orbitales- rompian records de permanencia en el espacio- porque podia , en ese tiempo, arreglarse las suelas de los zapatos, que se le desprendian…
—–
En Cuba: pelota, boxeo, depote en general. Ballet con Alicia. !Los helados coppelia! Un Comandante en Jefe, que vibra en la montanna, a quien decian , la isla le quedaba muyyy chiquita.
Hoy por hoy, de todo eso no queda piedra sobre piedra
Los mejores humoristas cubanos, un par de jovenes de Miami.
Este viedo, una parodia al de Panfilo.
“Lo que hace falta es pincha que hay tremenda pasmadera’
Y excelente la parodia que le han sacado al padre Alberto en la Playa y al lio de Elvis Crespo haciendose una historia en un avion.
TBS, en nuestro país todo tiempo futuro será peor si no se realizan reformas económicas y políticas.
No he vivido todo el proceso roboilusionario como otros aquí, pero desde que tuve uso de razón el país se ha ido deteriorando hasta llegar a la ruina que es hoy.
Al parque Lenin le pasó algo similar al Coopelia. Ojalá el y problema solo fuera en el sector de los servicios, pero por desgracia para los cubanos que viven en la isla el sector de la producción también se ha deteriorado tanto que soy capaz de afirmar que la gran mayoría de nuestras fábricas están obsoletas y que casi ninguna es rentable a pesar de los bajos salarios que reciben nuestros obreros.
!!!!Menuda tarea tienen por delante los jóvenes cubanos con el país que heredaran en ruinas¡¡¡¡¡.
Cuba es el unico pais del mundo con un inverter….que progresa para atras!!..Cada tiempo pasado siempre fue mejor!!!…o mejor dicho,,enpeora por dia…..de ahi que esta peor que las ruinas romanas que tiene siglos,,,esa fue la impresion que me dio cuando estuve hace unos meses de vacaciones en Roma..me acorde de las fotos de la Habana….Las ruinas Romanas estaban mejor,,,,,,,
Ahora que veo el menu me recuerdo cuando la camarera me lo entrega. . Yo pensaba que era exagerado tener tantos sabores de helados pues a mi con chocolate, vainilla, fresa y menta me es suficiente. Tambien me parecia muy exagerado la enorme variedad de “platillos” .
Bueno. Me hubiera contentado mucho con menos exhibicionismo y menos tiempo de espera, sobre todo durante los fines de semana.
Las heladerias que he visto en la Florida son pequennitas. Apenas siete u ocho mesas y a veces algunas sillas afuera.
No tienen el lujo que tenia Coppelia.
Tienen todos los sabores en tanques de carton y los puedes ver por un cristal. Deben tener alrededor de 25 sabores.
Tambien, a cada rato pasan por los barrios las guaguas con vendedores ambulantes. Gente pobre que se gana la vida en un trabajo muy poco remunerador.
Ellos cargan con “paleticas” “sanwitches’ y otras exquisiteces, pero .logicamente, mucho mas cara de lo que puedes obtener si vas a un Wallgreens.
Orlando si puedes pon el link a lo que quieres compartir y algún fragmento. Ese texto tan largo en la columna de comentarios es hasta un poco incómodo leerlo.
Señores, creo que he cometido un error al expresar mi opinion y no separe las etapas que he conocido del helado Coppelia.
El de los primeros años, me atrevo a decir que hasta los setentas, era muy bueno, pero luego se convirtieron en agua, ademas de la drastica reduccion en sabores, ofertas y combinaciones.
La ultima vez que tome un helado Coppelia, fue en un viaje a Cuba en 1997. Estaba tan aguado, y senti un contraste tan grande con lo que conoci una vez y con la basura que me habian servido, que nunca mas he vuelto a preocuparme por un helado de esos.
Cuando voy a Cuba, si por casualidad me apetece tomarme un helado, prefiero un barquillo de Nestle.
Y por cierto, una pregunta: ¿Cuantos de ustedes tomaron alguna vez, en Cuba, helado de mani?
De acuerdo a la 19 Edicion anual del “Anuario Cinematografico y Radial cubano”, editada en Cuba en 1959, en Santiago de Cuba habia 20 salas de cine, con 19 536 asientos.
En Ciudad Habana y Marianao, de acuerdo a esta fuente, http://www.guije.com/cine/cines/habana2.htm
habia alrededor de 150 cines.
Saque usted sus conclusiones…
¿Alguien recuerda en los ’80 la dulceria que abrieron en San Lázaro, donde vendían pastelitos de guayaba y de carne, cabezotes, y cake de nata? Hace un par de semanas fuí a West New York, NJ y allí encontré una dulcería llamada “La Cubana” que hace mucha de esta dulcería francesa estilo cubano mas dulces cubanos típicos. Compré un montón de pasteles que me dieron un flash back a mis años de primaria, en los ’60s cuando siempre merendaba un pastel de guayaba delicioso y una soda por 15 centavos.
Amel Rodriguez
4 July, 2009, 12:51
¿Alguien recuerda en los ‘80 la dulceria que abrieron en San Lázaro, donde vendían pastelitos de guayaba y de carne, cabezotes, y cake de nata? Hace un par de semanas fuí a West New York, NJ………………………
El pasado domingo 18 de enero, después de más de un año de mi última visita a la Heladería Coppelia de 23 y L, decidimos ir nuevamente pensando pasar un buen momento con mi familia en este, sin duda insigne, centro de la gastronomía y la recreación en nuestro país, confiado en que se habían producido los cambios que para bien fueran publicados en la sección de Cartas a la Dirección en respuesta a críticas anteriores igualmente publicadas en el diario Granma.
Para mi sorpresa, me encontré que prácticamente nada había cambiado: se ofertaba un solo sabor de helado (chocolate Coppelia), no ponían el servicio de agua fría aduciendo que aún los vasos no estaban fuera y faltaba fregarlos, y el servicio de helado se realizaba en unos pozuelos plásticos de no muy buena imagen y tan pequeños que dudo que fuera posible servir la ensalada de 5 bolas si las mismas se bolearan en el tamaño establecido.
Con esta última observación marco que en la oportunidad de mi visita, a pesar de retirar en tres oportunidades el servicio que solicité, señalándoles el pequeño tamaño de la ración, las bolas nunca llegaron a alcanzar aunque sea la mitad de la esfera o “redondez” que uno espera.
Los que lo sufren, me perdonan, pero esta carta la redacta el mismo tipo… y es la continuacion de la anterior… He tenido que reirme.
Ahi va:
…. No aspiramos por el momento a eso, porque sabemos que la situación internacional relacionada con el precio de los alimentos y en particular con la leche en polvo es bien diferente y ya el país hace un tremendo esfuerzo por mantener este servicio, que es una de las ofertas que más agradece la población sobre todo la infantil, pero ¿por qué se permite que solo unos días después se vuelva a despachar la media bolita?;
Ese que fue a Coppelia no averiguo de quien era culpa de que estuvieran echando las bolas de helados chiquiticas?
Seguro que la culpa fue de Carlos Alberto Montaner (a lo mejor el mismo estaba disfrazado bolero…)
Me entretuve ayer leyendo Granma. Lo unico interesante. Las cartas al editor de la gente quejandose mas o menos de las mismas cosas que sufriamos en los 80s. El abuso de autoridad, la burocracia, el papeleo innecesario, etc, etc.
Lo de Coppelia es simpatico. En su primera carta se queja de decenas de cosas, desde la mala atencion, hasta las bolitas de helado, que ni siquiera son redondas.
Lego de esa carta, cuando regresa , le dan un mejor servicio y el muy tonto lo agradece en su segunda carta…. para al final volver a quejarse del tamanno de sus bolitas de helado.
Es . lo que se llama. UN CANSON.
?El no se da cuenta que las empleadas de Coppelia sobreviven robando heleado y revendiendo?
De igual forma estamos reforzando la actividad de protección al consumidor, ubicando en cada una de las áreas, personal capacitado que responda a los intereses de un mejor servicio, ante los cuales se podrán presentar las quejas que se tengan del servicio.
En sentido general podemos plantear que nuestra entidad se encuentra en disposición de recibir y asimilar todos los criterios o sugerencias que se realicen de forma constructiva con el fin de garantizar se cumpla la premisa de convertir la Heladería Coppelia en centro de referencia en cuanto a servicios gastronómicos se refiere. Silvio mesa La Rosa
— Ji jojojo. Un poco mas y se llama “Sirvo Mesa de la Rosa”
@ Janczeck. Sí conozco La Candeal. Una panadería emblemática de Cayo Hueso. Mi mamá nació y se crió a una cuadra de allí y mi tía aún vive en el Callejón de Hammel, pero yo me refería a una que abrieron mucho después, al otro lado de San Lázaro, yendo hacia al Universidad como parte de una renovación que se hizo allí al inicio de los ’80. Creo que al lado pusieron una cervecera y/o un restaurante español o algo así.
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Deliciosos helados. !Pero las colas eran de tres y cuatro horas durante los fines de semana!
Habia que ir entre semana antes de las cinco de la tarde,
Me gustaba cometme dos sueros de chocolate. Asi me puse gordo.
Yo recuerdo vagamente el Coppelia de aquellos tiempos, nací en el 86
En 1986 yo tenia 34 annos y estaba en Montreal, Canada, aprendiendo frances y enfrentandome a la vida sin que a nadie le importara un carajo mi diplomita de la U de la Habana.
Acabado de inaugurar Coppelia fui, con mi familia.
No recuerdo en que anno, por los 60s. La cola fue de tres o cuatro horas. Mis tias , que eran comelonas y unas exagaradas llenaron la mesa de helado.
Esa noche no hubo otra cosa que comer,. JIJOJIJOJOJO.
Si yo no como caliente no me siento lleno.
!Ah, Coppelia! ¡Aquellos Sundae de fresa, pistachio, chocolate, malta, etc…!
TBS
3 July, 2009, 20:03
Yo recuerdo vagamente el Coppelia de aquellos tiempos, nací en el 86
————————————-
TBS, lamento decirte que el coppelia del 86 que tu puedas recordar, no es ni la chancleta del Coppelia que se inauguro en los 60s.
En aquella epoca, todavia existian las buenas costumbres, el buen servicio y la buena calidad.
Despues vino la debacle y hasta el helado se acabo.
El helado Coppelia de hoy, no es ni la sombra de lo que una vez fue.
Y por cierto, es hora de que algunos que se siguen creyendo que Cuba es el ombligo del mundo, dejen a un lado el cuentecito de que es el mejor helado del universo.
Te espantas una cola de una hora, para comerte el helado de chocolate que dice la pizarra. Y cuando ordenas, la dependiente te “espanta” que sólo queda naranja… pero si en la pizarra siquiera decia naranja!!
Y qué decir del día que estaba anunciado chocolate y vainilla… pedí rizado y me sirvieron sólo vainilla con sirope de chocolate encima… pa colmo, la dependiente me dice con su carona que “así es el rizado”!!
Al final me lo comí y lo pagué… qué pendejo fui.
Reinaldo, recuerdo unos embases de carton ciliíndricos que los llamaban pintas y vendían con helado Coppelia muy rico. Espero que mi anterior cingulado no me esté jugando una mala pasada.
Si lo que dices es cierto, pues no he probado helado del bueno en mi vida…
Thom, la última ocación que visité Coppelia(Verano pasado), me pasó algo parecido. En mi caso solo quedaba helado de Tutti Frutti que sabía a plástico, goma, que se yo…
Para colmo las bolas de la ensalada que pedí estaban media huecas. Dicen que es que los soderos ponen el dedo gordo cuando llenan la bolera para que ese espacio no sea ocupado y merme helado para vender por la izquierda.
A cuanto esta la tína de helado por la calle? 8 cuc más o menos no?
No sé brother, yo en Cuba no me podía dar el lujo de ir a un Bin Bon o algo de eso… lo mío era Coppelia no más…
Sin embargo, aquí en Chile, a pesar de ser un “arrastrapanza” me puedo comer un exquisito helado donde quiera… en el mundo real cómo un helado va a ser un lujo??
Thom,
“donde quiera… en el mundo real cómo un helado va a ser un lujo??”
————————
A mi en el “mundo real” hasta me sucedio que finalmente me di cuenta que no me emociona comer un helado. Solo y si lo combino con un pedazo de cake (que solo, tampoco me gusta!). Creo que alli le llamaban Cake a la moda en aquella epoca en que Coppelia, recien construido, con un servicio bastante decente (en cuba nunca el servicio ha sido de primera clase pues hasta los waiters son muy impositivos con sus propios criterios) y vendiendo simultaneamente como en cinco lugares diferentes del complejo, incluso las colas no eran tan agotadoras. El lugar era limpio, nuevo; el helado de calidad muy aceptable (de acuerdo, no el mejor del mundo, pero bueno).
Kpi y cuando fue que cuba comienza a dejar de ser un lugar “real”?. Cuando comienza ese constante rodar cuesta abajo?. Hoy la vida que para nosotros ya fue dificil, para estos chavos nuevos resulta casi una memoria contada, pero sobre todo idilica.
Mas alla, en el “mundo real”, no creo en esto de que tiempos pasados fueron mejores. Todo el explendor de los palacios del renacimiento se me viene abajo cuando veo las habitaciones donde se amontonaban los orinales para hacer las necesidades durante las fiestas de la corte y me resulta mas confortable el modesto restaurante donde tome el almuerzo con unos banhos limpios, brillantes y totalmente privados!.
TBS,
Yo se lo que es eso de sonhar. Cuando veia en ciclo continuo las peliculas sobre la vida en Francia, Inglaterra, Italia, Espanaha, sentado en aquellas comodas butacas del flamante cine Pairet, con las reproducciones de las musas en sus paredes y sus cortinas rojas como sangre brillante, ah y un aire acondicionado que te invitaba a esperar el anochecer antes de finalmente salir y regresar a la brutal realidad.
Y que me dicen de la “Canoa India” Se acuerdan?
Jejejeje, a mí me da una miserable gracia cada vez que veo a los mayores citando nombres de helados como “canoa india”… parece como si hablasen de otro país…
Diferentes han sido nuestras realidades en la isla… realidades que nos han terminado jodiendo en la misma magnitud, en IGUAL forma , a cada uno de nosotros…
¿Es tan dificil ver que la causa del mal de todos es común??
O es que no se quiere ver…
Thom:
Gracias por lo de “mayor”, ya llegaras tu ahi (es una broma). la canoa era deliciosa, pues era helado con cake y coctel de frutas servido en una fuente de cristal en forma de canoa india.
En los anos 60 que fue mi epoca habia 24 sabores y los helados eran:copa lolita,turquino,la canoa,las tres gracias,los jimaguas,la ensalada,las vaquitas y los frozen,tiempos de juventud y de universidad,despues me los robaba de mi trabajo para que mis nietos pudieran tomarlos.
Y lo peor de todo. después hubo un momento en que el piso de arriba era en dólares, y allí había de todo. En el de abajo, que era el del peso ¡imagínense!. e imagínense también los comentarios amargos del pueblo.
Lo que ha pasado con “Coppelia”, es una microimagen de lo que ha pasado en el país
Bueno, que decirles, si muchos aqui lo han dicho casi todo. Para mi cualquier tiempo pasado fue peor, excepto los ultimos 10 anhos en que pase a vivir al mundo real.
A que le voy a echar de menos en mi juventud? a la alfabetizacion? a las 20 zafras en que estuve? al plan 3 x1 en la Universidad? (para los mas jovenes, un fin de semana trabajo productivo, un fin de semana milicia y un fin de semana “recreacion”, voluntaria en un campismo, asi que no podia estar con la jebita porque era obligatorio irse pal campismo con la universidad…) (Cuando eso, Chomi era rector de la Universidad de Oriente, pero lo que no se le ocurria a el se le ocurria a Mendez Cominches, que era mas rector que Chomi).
O quizas le echaria de menos a los dos anhos de mision en Africa? o aquellas reuniones de CDR, reuniones, marchas, desfiles? O al periodo especial? Y lo mas malo, estar siempre con el temor de que si decias cualquier cosa errada o te cogian en alguna ilegalidad que tenias que hacer para sobrevivir o para alimentar a la familia (como comprar carne de res o leche en polvo por la izquierda para los chamas), podias meterte en candela, no importa lo que hubieras hecho antes.
Sinceramente no le echo de menos a nada de lo que vivi entre los 13 y los 50 anhos..
Si algo lamento es que cuando llegue al mundo real, ya estaba medio viejo pa algunas cosas, incluyendo excederme en la comida.
Como sufro cuando veo esos dulces en las dulcerias de aqui!!!
Yo visité Coppelia en 1966, pués fuimos por nuestro club de Ajedrez a jugar simultáneas en la Plaza de la Revolución contra los Grandes Maestros Visitantes -Nos alojaron en el Hotel Nacional, donde aprendí lo furiosos que se ponían los compañeros Checos, al ser confundidos con Rusos. Era una magnífica heladería. En las ciudades de USA que he estado no he visto ninguna igual, dado que aquí la competencia no permite un establecimiento de helados tan grande. Había un Coppelia en cada capital de provincia, todos muy buenos. En 1967 jugué el Torneo Nacional de Ajedrez por Equipos y volví a visitar Coppelia, estaba igual que un año antes. En el 1975 viajé a la Habana ya casado. Coppelia no era la misma. Creo que no pasaba el menú de 5 variedades. Había su algo de peste en los baños. El Coppelia de Santa Clara ya no servía.Entre 1965 y 1975, se habían intervenido todos los negocios, la Brigada Ché Guevara había destruido como el 80% de los frutales, habíamos pasado una Ley semi-seca que duró 8 años, las pizzerías ya parecían comedores obreros ya no salía música de los bares y Cuba había pasado de soleada a sombría. Casi no como helados. Los de aquí engordan porque tienen más calorías que un Steak. Mi esposa los compra de yogurt, bajos en grasa, porque ella es experta en comprar alimentos con tendencia dietética.
A mi me encantaba el helado coppelia, en el 2006. Generalmente habia coppelia en un solo lugar, asi que tenias que darle tres vueltas o si no te tocaba comer varadero. No me quiero ni imaginar cuan bueno seria en los ’60s. Honestamente, aqui hay helados buenos pero por alguna razon no me gustan tanto como el coppelia (quiza es que ahora no tengo hambre). Ni edy’s ni haaggen dazs me motivan tanto, mas bien me empalagan. Ni hablar de los cold stone y sus helados con mms, hershey’s, reeses, y todo lo que le quieras echar. Me los puedo comer un dia pero nunca siento el “tengo que ir a comer helado” como me pasaba a veces con el coppelia.
En general, a mi los dulces aqui en estados unidos me empalagan. Que me dejen mis dulces cubanos, especialmente los de mi abuela y mi mama.
“Definitivamente, para Coppelia si”.
Para coppelia nada mas? De los pocos “logros” no queda mucho. El experimento ha sido un fracaso y a mi me parece que no era tan dificil de predecir desde un principio. Para Fidel si ha sido todo un exito: Cuba le ha servido de trampolin para los libros de historia. Que hablen bien o mal, pero que hablen. Tuvo sus 15 minutos por cincuenta años. Todavia se da el lujo de jugar cambiar el mundo tratando de influenciar America Latina despues de arruinar su propio pais.
Aaron, Prueba un haaggen dazs de mango. Delicioso, aunque si,
un poco empalagoso.
Dices:
algunos que se siguen creyendo que Cuba es el ombligo del mundo, dejen a un lado el cuentecito de que es el mejor helado del universo.
—-
La URSS, el mejor pais en el ballet, ajedrez y en la conquista espacial.
En una caricatura un cosmonauta declaraba estar muy feliz de realizar largos vuelos orbitales- rompian records de permanencia en el espacio- porque podia , en ese tiempo, arreglarse las suelas de los zapatos, que se le desprendian…
—–
En Cuba: pelota, boxeo, depote en general. Ballet con Alicia. !Los helados coppelia! Un Comandante en Jefe, que vibra en la montanna, a quien decian , la isla le quedaba muyyy chiquita.
Hoy por hoy, de todo eso no queda piedra sobre piedra
En estos tiempos difíciles…, se han hecho evidentes las ventajas del sistema económico y social que nuestro pueblo ha escogido.
http://www.youtube.com/watch?v=tvq4JLFZGvg&feature=related
Los mejores humoristas cubanos, un par de jovenes de Miami.
Este viedo, una parodia al de Panfilo.
“Lo que hace falta es pincha que hay tremenda pasmadera’
Y excelente la parodia que le han sacado al padre Alberto en la Playa y al lio de Elvis Crespo haciendose una historia en un avion.
TBS, en nuestro país todo tiempo futuro será peor si no se realizan reformas económicas y políticas.
No he vivido todo el proceso roboilusionario como otros aquí, pero desde que tuve uso de razón el país se ha ido deteriorando hasta llegar a la ruina que es hoy.
Al parque Lenin le pasó algo similar al Coopelia. Ojalá el y problema solo fuera en el sector de los servicios, pero por desgracia para los cubanos que viven en la isla el sector de la producción también se ha deteriorado tanto que soy capaz de afirmar que la gran mayoría de nuestras fábricas están obsoletas y que casi ninguna es rentable a pesar de los bajos salarios que reciben nuestros obreros.
!!!!Menuda tarea tienen por delante los jóvenes cubanos con el país que heredaran en ruinas¡¡¡¡¡.
Cuba es el unico pais del mundo con un inverter….que progresa para atras!!..Cada tiempo pasado siempre fue mejor!!!…o mejor dicho,,enpeora por dia…..de ahi que esta peor que las ruinas romanas que tiene siglos,,,esa fue la impresion que me dio cuando estuve hace unos meses de vacaciones en Roma..me acorde de las fotos de la Habana….Las ruinas Romanas estaban mejor,,,,,,,
Ahora que veo el menu me recuerdo cuando la camarera me lo entrega. . Yo pensaba que era exagerado tener tantos sabores de helados pues a mi con chocolate, vainilla, fresa y menta me es suficiente. Tambien me parecia muy exagerado la enorme variedad de “platillos” .
Bueno. Me hubiera contentado mucho con menos exhibicionismo y menos tiempo de espera, sobre todo durante los fines de semana.
Las heladerias que he visto en la Florida son pequennitas. Apenas siete u ocho mesas y a veces algunas sillas afuera.
No tienen el lujo que tenia Coppelia.
Tienen todos los sabores en tanques de carton y los puedes ver por un cristal. Deben tener alrededor de 25 sabores.
Tambien, a cada rato pasan por los barrios las guaguas con vendedores ambulantes. Gente pobre que se gana la vida en un trabajo muy poco remunerador.
Ellos cargan con “paleticas” “sanwitches’ y otras exquisiteces, pero .logicamente, mucho mas cara de lo que puedes obtener si vas a un Wallgreens.
http://eufratesdelvalle.blogspot.com/2008/06/arq-cheo-malanga-coppelia-cumple-aos.html
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Ponen fotos de Coppelia y una entrevista al arquitecto que lo diseena. Una de las mas bellas construcciones que existen en Cuba.
Se inaugura en 1966. Yo tenia 13 annos .
Hoy lo tienen dividido en area pesos y divisas.
Orlando si puedes pon el link a lo que quieres compartir y algún fragmento. Ese texto tan largo en la columna de comentarios es hasta un poco incómodo leerlo.
Señores, creo que he cometido un error al expresar mi opinion y no separe las etapas que he conocido del helado Coppelia.
El de los primeros años, me atrevo a decir que hasta los setentas, era muy bueno, pero luego se convirtieron en agua, ademas de la drastica reduccion en sabores, ofertas y combinaciones.
La ultima vez que tome un helado Coppelia, fue en un viaje a Cuba en 1997. Estaba tan aguado, y senti un contraste tan grande con lo que conoci una vez y con la basura que me habian servido, que nunca mas he vuelto a preocuparme por un helado de esos.
Cuando voy a Cuba, si por casualidad me apetece tomarme un helado, prefiero un barquillo de Nestle.
Y por cierto, una pregunta: ¿Cuantos de ustedes tomaron alguna vez, en Cuba, helado de mani?
Si quieren saber sobre el estado de los cines en Santiago de cuba, vean este documental cubano de cuba
http://www.youtube.com/watch?v=_BgmXRiRlV8
De acuerdo a la 19 Edicion anual del “Anuario Cinematografico y Radial cubano”, editada en Cuba en 1959, en Santiago de Cuba habia 20 salas de cine, con 19 536 asientos.
En Ciudad Habana y Marianao, de acuerdo a esta fuente, http://www.guije.com/cine/cines/habana2.htm
habia alrededor de 150 cines.
Saque usted sus conclusiones…
Para Orlando:
No te pierdas esta version de UP de los Pichy boys a los que te refieres
http://www.youtube.com/watch?v=ROOTmuXpjZE
Inagotable…Yo si me agoto..lo breve y bueno es …dos veces bueno!!!
¿Alguien recuerda en los ’80 la dulceria que abrieron en San Lázaro, donde vendían pastelitos de guayaba y de carne, cabezotes, y cake de nata? Hace un par de semanas fuí a West New York, NJ y allí encontré una dulcería llamada “La Cubana” que hace mucha de esta dulcería francesa estilo cubano mas dulces cubanos típicos. Compré un montón de pasteles que me dieron un flash back a mis años de primaria, en los ’60s cuando siempre merendaba un pastel de guayaba delicioso y una soda por 15 centavos.
Como dice Thom, hasta los pobres, de vez en cuando se compran un Haagen Das (O comoquiera que se escriba)
Gusa, me di de alta en Twitter y me puse a seguirte pero ¿como mando mensajes? No lo veo
Amel Rodriguez
4 July, 2009, 12:51
¿Alguien recuerda en los ‘80 la dulceria que abrieron en San Lázaro, donde vendían pastelitos de guayaba y de carne, cabezotes, y cake de nata? Hace un par de semanas fuí a West New York, NJ………………………
Amel, vives en WNY?
Estamos en la misma area?
Vivo en New Haven, CT pero tengo un primo en West New York, y a veces voy por allá para acaparar pastelitos. ;-) Como ahora estoy de vacaciones…
Raudelis, para mandar mensajes solo pones @ delante del destinatario.
Ej.
@100PCGusano me llega a mi.
Ahora me como un Haagen- Dazs de chocolate, No creo que un Coppelia en sus buenos tiempos lo supere.
Buen provecho, Inagotable.
También es muy bueno el Soft & Creamy.
El pasado domingo 18 de enero, después de más de un año de mi última visita a la Heladería Coppelia de 23 y L, decidimos ir nuevamente pensando pasar un buen momento con mi familia en este, sin duda insigne, centro de la gastronomía y la recreación en nuestro país, confiado en que se habían producido los cambios que para bien fueran publicados en la sección de Cartas a la Dirección en respuesta a críticas anteriores igualmente publicadas en el diario Granma.
Para mi sorpresa, me encontré que prácticamente nada había cambiado: se ofertaba un solo sabor de helado (chocolate Coppelia), no ponían el servicio de agua fría aduciendo que aún los vasos no estaban fuera y faltaba fregarlos, y el servicio de helado se realizaba en unos pozuelos plásticos de no muy buena imagen y tan pequeños que dudo que fuera posible servir la ensalada de 5 bolas si las mismas se bolearan en el tamaño establecido.
Con esta última observación marco que en la oportunidad de mi visita, a pesar de retirar en tres oportunidades el servicio que solicité, señalándoles el pequeño tamaño de la ración, las bolas nunca llegaron a alcanzar aunque sea la mitad de la esfera o “redondez” que uno espera.
La panaderia se llama:La Candial al frentwe quedaba el Lazo de Oro y por supuesto en los altos mi casa.
Los que lo sufren, me perdonan, pero esta carta la redacta el mismo tipo… y es la continuacion de la anterior… He tenido que reirme.
Ahi va:
…. No aspiramos por el momento a eso, porque sabemos que la situación internacional relacionada con el precio de los alimentos y en particular con la leche en polvo es bien diferente y ya el país hace un tremendo esfuerzo por mantener este servicio, que es una de las ofertas que más agradece la población sobre todo la infantil, pero ¿por qué se permite que solo unos días después se vuelva a despachar la media bolita?;
Ese que fue a Coppelia no averiguo de quien era culpa de que estuvieran echando las bolas de helados chiquiticas?
Seguro que la culpa fue de Carlos Alberto Montaner (a lo mejor el mismo estaba disfrazado bolero…)
Me entretuve ayer leyendo Granma. Lo unico interesante. Las cartas al editor de la gente quejandose mas o menos de las mismas cosas que sufriamos en los 80s. El abuso de autoridad, la burocracia, el papeleo innecesario, etc, etc.
Lo de Coppelia es simpatico. En su primera carta se queja de decenas de cosas, desde la mala atencion, hasta las bolitas de helado, que ni siquiera son redondas.
Lego de esa carta, cuando regresa , le dan un mejor servicio y el muy tonto lo agradece en su segunda carta…. para al final volver a quejarse del tamanno de sus bolitas de helado.
Es . lo que se llama. UN CANSON.
?El no se da cuenta que las empleadas de Coppelia sobreviven robando heleado y revendiendo?
Dice el director de Coppelia
De igual forma estamos reforzando la actividad de protección al consumidor, ubicando en cada una de las áreas, personal capacitado que responda a los intereses de un mejor servicio, ante los cuales se podrán presentar las quejas que se tengan del servicio.
En sentido general podemos plantear que nuestra entidad se encuentra en disposición de recibir y asimilar todos los criterios o sugerencias que se realicen de forma constructiva con el fin de garantizar se cumpla la premisa de convertir la Heladería Coppelia en centro de referencia en cuanto a servicios gastronómicos se refiere.
Silvio mesa La Rosa
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Ji jojojo. Un poco mas y se llama “Sirvo Mesa de la Rosa”
@ Janczeck. Sí conozco La Candeal. Una panadería emblemática de Cayo Hueso. Mi mamá nació y se crió a una cuadra de allí y mi tía aún vive en el Callejón de Hammel, pero yo me refería a una que abrieron mucho después, al otro lado de San Lázaro, yendo hacia al Universidad como parte de una renovación que se hizo allí al inicio de los ’80. Creo que al lado pusieron una cervecera y/o un restaurante español o algo así.